Pozita: Barist / Shankist
Qëllimi i pozitës
Të ofrojë një përvojë të nivelit të lartë për klientët përmes përgatitjes profesionale të kafesë speciale, pijeve të tjera dhe shërbimit cilësor, duke respektuar standardet e lokalit.
Përgjegjësitë kryesore
- Përgatitja e kafesë speciale (Specialty Coffee) dhe pijeve të tjera sipas recetave dhe standardeve të lokalit.
- Operimi dhe mirëmbajtja e përditshme e aparatit profesional të kafesë dhe pajisjeve përcjellëse.
- Mirëpritja e klientëve me profesionalizëm dhe ofrimi i një shërbimi të ngrohtë, të sjellshëm dhe të personalizuar.
- Këshillimi i klientëve për përzgjedhjen e kafesë, metodat e përgatitjes dhe produktet e menusë.
- Sigurimi i cilësisë dhe prezantimit të çdo pijeje të servirur.
- Ruajtja e pastërtisë, higjienës dhe organizimit të shankut dhe hapësirës së punës gjatë gjithë orarit.
- Menaxhimi i stokut të kafesë, qumështit dhe materialeve të tjera të punës, si dhe raportimi në kohë për nevojat e furnizimit.
- Përdorimi korrekt i arkës fiskale dhe përpunimi i pagesave sipas procedurave të kompanisë.
- Respektimi i standardeve të sigurisë ushqimore, higjienës dhe politikave të kompanisë.
- Kontributi në krijimin e një atmosfere premium dhe një eksperience të veçantë për çdo klient.
Kualifikimet dhe aftësitë
- Përvojë e mëparshme si Barist; përvoja me Specialty Coffee përbën përparësi.
- Njohuri mbi llojet e kafesë, ekstraktimin e espresso-s, teksturimin e qumështit dhe përgatitjen e pijeve me bazë kafeje.
- Aftësi për të punuar me pajisje profesionale të kafesë.
- Orientim i lartë ndaj klientit dhe aftësi shumë të mira komunikuese.
- Përgjegjësi, përpikëri dhe vëmendje ndaj detajeve.
- Aftësi për të punuar në ekip dhe në ambient dinamik.
- Pamje profesionale dhe etikë e lartë pune.
- Gatishmëri për punë me orar fleksibil, përfshirë fundjavat dhe festat sipas nevojës.
Ne ofrojmë
- Ambient pune modern dhe profesional.
- Trajnime në fushën e Specialty Coffee.
- Mundësi zhvillimi dhe avancimi në karrierë.
- Pagë konkurruese dhe shpërblime bazuar në performancë.
Vërejtje: Luten të aplikojnë vetëm kandidatët që seriozisht i plotësojnë kushtet e sipërshënuara.
CV-et tuaja dhe dokumentet mbështetëse dërgoni në emailin: Hira@kumocontact.com ose numrin kontaktues 049944770.
Konkursi do jetë i hapur deri me datë 03/08/2026.
